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«Sabores de mi Escuela»: el recetario «oficial» para comedores escolares que NO tiene refuerzo de mortadela.

Una publicación realizada en Facebook, haciendo referencia a «refuerzos de mortadela» como alimentación en la Escuela 40 de Costa Azul, Departamento de Rocha, y con comentarios alusivos a la Escuela 93 (aunque no dice de que ciudad o Departamento) nos llevó a hablar con el Director de la Escuela de Tiempo Extendido Número 93 de Florencio Sánchez, entendiendo que la referencia podría tener que ver con esa Institución, para conocer como funciona el sistema de alimentación a nivel de Comedores.

El servicio de alimentación escolar, forma parte del Programa de Alimentación Escolar o por su sigla PAE, que dependiendo naturalmente de la Dirección General de Educación Primaria, regula, orienta y organiza todo lo concerniente a la alimentación, bajo la supervisión de nutricionistas, con recetas específicas, variadas, en porciones adecuadas en el recetario denominado «Los Sabores de mi Escuela» que los interesados en informarse verazmente podrán conocer haciendo click aquí.

El Maestro Daniel Núñez en su calidad de Director de la Escuela de Florencio Sánchez explicó la forma de trabajo en éste servicio, indicando que esto rige para todas las Escuelas del País.

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