La convocatoria para la segunda edición de "Tu receta también es historia – Conservando saberes, transformando sabores" extendió su plazo de inscripción hasta el próximo lunes 31 de agosto. La iniciativa, orientada a personas de 60 años o más, busca recuperar recetas, recuerdos y tradiciones gastronómicas del departamento de Soriano, y las propuestas seleccionadas podrán integrar el segundo Recetario de Soriano.
Quienes deseen participar deberán presentar una receta de desayuno o merienda, dulce o salada, con el detalle de sus ingredientes y la forma de preparación. Además, la postulación debe incluir la historia vinculada a esa elaboración: quién enseñó la receta, en qué ocasiones solía prepararse, qué recuerdos despierta o el significado que conserva para quien la presenta.
La inscripción requiere nombre completo y número de contacto del participante, y de forma opcional se puede adjuntar una fotografía de la preparación, ya sea en formato digital o físico. Con la ampliación del plazo, la propuesta busca sumar en sus últimos días nuevas historias familiares y comunitarias, con el objetivo de preservar y compartir los sabores, conocimientos y memorias transmitidos entre generaciones en Soriano.